Ottenuto dalla famiglia delle uve Merlot sempre con la particolare lavorazione delle uve rosse, macerate a contatto con le bucce per conferirgli il colore rosato, da servire freddo.
Tipo di vino Vino Rosato
Affinamento In Inox
Giacitura dei terreni Colline morbide dellle Langhe
Tipo de bottiglia Borgognotta
Tipo di terreno Colline pleistoceniche attribuite al fluviale
Varietà di uva Merlot
Profumo Fresco e fruttato
Sapore Delicato, fruttato e floreale, con note di rosa, ciliegia e pompelmo
Temperatura di servizio A temperatura ambiente 10-12° C. Perfetto da gustare nelle giornate primaverili ed estive. Perfetto con insalata, antipasti di pesce, tartare- carpaccio di pesce, salumi, spaghetti alle vongole, cozze, formaggi freschi, pasta con pesce, fritto misto di pesce.