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Ottenuto da uve Sauvignon che sprigionano note fruttate e sapori intensi, da servire freddo.
| Tipo di vino | Bianco Secco |
| Affinamento | 5 Mesi in Inox 3 Mesi in bottiglia |
| Giacitura dei terreni | Colline morbide dellle Langhe |
| Tipo de bottiglia | Borgognotta |
| Tipo di terreno | Colline pleistoceniche attribuite al fluviale |
| Varietà di uva | Sauvignon |
| Profumo | Profumi intensi, note floreali-fruttate di sambuco, tè verde, note tropicali come frutto della passione e pompelmo |
| Sapore | Fresco al palato con una buona acidità e sapidità. Sentori di fiori bianchi e frutti tropicali. |
| Temperatura di servizio | Fra 10 °C e 12°C. Ottimo con piatti a base di pesce, piatti vegetariani, ricette con asparagi.Molto accattivante l'abbinamento con risotti e primi piatti di pasta a base di verdure e formaggi (in particolare quelli di capra).Perfetto anche con piatti speziati della cucina orientale come quella indiana, thailandese e sushi giapponese. |
