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Un bicchiere di vino al giorno fa bene al corpo e allo spirito, si dice. Bhè, abbiamo ottime notizie per voi. Il Dolcetto, morbido e fruttato, è adatto ad essere consumato per 364 giorni all’anno…si, c’è una piccola eccezione: l’ultimo dell’anno possiamo mantenere la tradizione e brindare con le bollicine!
| Tipo di vino | Rosso Secco |
| Affinamento | Permanenza in vasche di acciaio per un periodo di 12 mesi durante i quali si effettuano diversi travasi. Ulteriore affinamento in bottiglia prima della vendita. |
| Giacitura dei terreni | Colline morbide del Doglianese |
| Tipo de bottiglia | Bordolese |
| Tipo di terreno | Colline pleistoceniche attribuite al fluviale |
| Colore | Rossi rubino intenso |
| Varietà di uva | Dolcetto |
| Profumo | Intenso e seducente che apre un quadro di profumi tra cui emergono ciliegia e prugna |
| Raccolta delle uve | Raccolta delle uve a maturazione ottimale, delicata pigiatura e macerazione per 8/10 giorni |
| Sapore | Complesso. di buona struttura, armonico, prolungato |
| Imballo | Bottiglia scura. Tutta la carta e i cartoni sono riciclata con stampa di vegetale. |
| Temperatura di servizio | 16°C - 18°C |
| Disponibilità | Dall'autunno |
